【ゆず生姜茶】アレンジ方法９選

こんにちは、れもんです🍋💓

今回のブログでは

最近ハマっている

【ゆず生姜茶】

についてお話したいと思います✨✨

ゆず生姜茶とは

我が家で使っている

【ゆず生姜茶】🍋

ゆず生姜茶の主な成分

ゆずについて

ゆずは、ミカン属の果実で柑橘類のひとつ。

消費量・生産量ともに日本が一位です👑

原産は中国で、

飛鳥時代・奈良時代にはすでに日本に伝わり

各地で栽培されていたようです🌲🍊

現在は、四国地方（高知県、徳島県、愛媛県）の3県で

国産ゆずの８割近くを占めているようです✨

ビタミンCが豊富

果汁より皮の方が栄養価が高いといわれています。

ビタミンCは、

風邪の予防、疲労の回復、肌荒れなどに効果があります✨

クエン酸で疲労回復

酸味のもとであるクエン酸は

疲労回復の効果があり、

食欲増進にもよいとされています✨

種のまわりのペクチン

ペクチンは水溶性の食物繊維です。

整腸作用があるため、下痢や便秘を予防したり、

血液中のコレステロールを減らし

動脈硬化や心筋梗塞、糖尿病の予防にも

効果があるといわれています。

リラックス効果

ゆずの皮には、リモネンやピネンなどの香り成分が含まれ、

精神をリラックスさせる効果があるといわれています。

生姜について

生姜はショウガ科、ショウガ属の植物であり🌿

香辛料として広く親しまれています🍯

収穫量日本一は高知県で全体の約３割を占めています。

消化促進

ショウガの爽やかな香りにより

胃液の分泌を促します。

辛味成分であるジンゲロールが

胃腸の働きをよくし、

下痢を抑え、肝臓の働きを保護するとされています。

殺菌力

ジンゲロールには、強い殺菌力もあるため

食中毒の予防効果が期待できます。

温活に最適

ショウガは発汗を促し、新陳代謝を促進して

体を芯から温める作用があります🔥

血流促進

ショウガは体を温めることによって、

血管の収縮を抑制したり

血栓の生成を防いだりするので、

血液をサラサラにする血流促進効果もあります。

ゆず生姜茶の活用方法

〇〇割り

ゆず生姜茶

お湯や水で割ってゆず生姜茶として飲む🍹

だいたいこのくらいで

作って飲んでいます✨

ゆずジンジャーティー

紅茶に適量混ぜて溶かせば

お洒落なティーに早変わり☕️✨

はちみつジンジャーソーダ

炭酸水で割れば一気にお洒落なサマードリンクに✨🍹

ゆずはちみつサワー

焼酎＋炭酸水で割れば

居酒屋にありそうなサワーが完成🍸✨

トッピング

ゆずはちみつヨーグルト

ヨーグルトにゆず生姜茶を入れて

さっぱりデザートに✨✨

ゆずはちみつアイス

バニラアイスにのせて夏を乗り切る🍨✨

オンザホットケーキ

ホットケーキやパンにジャム代わりとしてトッピング✨

調味料として

ゆずパウンドケーキ

基本のパウンドケーキに

ゆず生姜茶を大さじ５くらい入れるだけ🎶

（砂糖の分量の７割ほどをゆず生姜茶にするイメージ）

めちゃめちゃ美味しかったです😊

ゆず生姜茶のポークソテー

お洒落風に言ってますが

ゆずが入った生姜焼きのことです😂

【レシピ】

少し薄めなので

お好みで醤油とか増やしてください✨

めちゃくちゃ簡単なのに

めちゃくちゃ美味しい😋

お肉と柑橘のコラボレーションが絶妙です♪

手作りゆず生姜茶

これだけでゆず生姜茶を

手作りすることもできます✨

自家製のゆず生姜茶を

今度作ってみようと思います✨

ゆず生姜茶はどこで買える？

私はデパートの催事場で買いました✨

スーパーやホームセンターにも

売っているのをよく見かけます⭐️

カルディにもありました😊❤️

今のやつがなくなったら

買ってみようと思います🍯🍯

カルディ行ってこれ買ったんだけどこいつはゆず茶にもなるしパンにもぬれるし安いしすばらしいと思う。 pic.twitter.com/yOdGMAGGcT

— タエ（全てのマダオに祝福を。）※@二重になりたい同好会。 (@kitakubu_c) November 6, 2019

最近のお気に入り購入品♪バゲットと合わせるジャムがひとつ欲しいな〜とカルディで見つけたこちら。お湯で溶けばほのかな甘みのゆず茶として、夜のお茶タイムにも使えてお気に入り。柚子と蜂蜜のみで、砂糖も添加物も入っていないところが気に入っています。 pic.twitter.com/S1Bu0U4iKw

— 美咲｜Simple, Beauty, Well-being (@misaki_sbw) November 9, 2019

もちろんネットでも買えますよ😊✨

まとめ

とっても万能な

【ゆず生姜茶】✨✨

身体にもいいことづくめなので

見つけたら

ぜひお持ち帰りしてみてください❤️

本日もお読みいただき

ありがとうございました🙇‍♀️🍋💓

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